A partir desta terça – feira (25) o complexo Penitenciário da Papuda no Distrito Federal irá produzir o famoso pão francês, como é mais conhecido. A informação é do Correio Web.
Foi construída uma padaria dentro do complexo que irá empregar 40 internos que vão produzir cerca de 80 mil pães por dia.
Segundo a Fundação de Amparo ao Trabalhador Preso do Distrito Federal (Funap) a padaria pretende ampliar a oferta de trabalho para os detentos no Sistema Penitenciário. Os trabalhadores presos vão receber 75% do salário mínimo e vão aprender a fabricar pães, roscas, bolos etc.
Os pães serão comercializados com as fornecedoras de alimento para os presídios - o que sobrar deve ser adquirido pelo Governo do Distrito Federal (GDF) e também pela sociedade.
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